Foto oleh Sarah Gilbert
Bertahun-tahun yang lalu, saya pergi ke sushi “Roll Your Own” yang konyol dan pesta pencucian kepala yang diselenggarakan oleh beberapa orang yang hampir tidak saya kenal. Saya menyeret saudara perempuan saya, Meggan, untuk menemani saya dan kami menikmati kebodohan umum dari tema tersebut. Sebagai contoh, saya melakukan stand non-tok pada pendingin penuh minuman ringan, saya gila seperti itu.
Menggulung sushi Anda sendiri cukup mudah jika Anda memiliki semua bahan. Jadi, itulah trik besar, kumpulkan hal -hal ideal sebelum Anda meminta anak -anak prasekolah untuk bermain dengan Anda.
Nori (rumput laut) membungkus “kertas”. Ini tersedia di banyak toko kelontong dengan lorong makanan etnis.
Nasi lengket putih (kurang dari satu cangkir). Polos lebih disukai karena Nori asin; Pastikan didinginkan hingga suhu kamar sebelum Anda mulai.
Isian. Saatnya Personalisasi! Anda dapat tetap standar dengan potongan mentimun, alpukat, salmon yang dimasak, atau keju krim; Atau menjadi liar dengan apa pun yang disukai anak Anda yang dapat dipotong menjadi strip: hot dog, dada kalkun, stroberi!
Nasi sisa adalah yang terbaik untuk tugas ini. Jika Anda memiliki penanak nasi – saya tidak – mengaturnya dan melupakannya dan kemudian mencukur kepala satu sama lain (saya bercanda!) Saat Anda menunggu.
Setelah Anda mengatur bahan -bahannya, biarkan anak -anak Anda mengambil satu atau dua sendok nasi ke lembaran nori dan meletakkan pengisian yang diinginkan sebelum menggulung gulungan tangan asli. Ada alat-alat gulung sushi yang menyenangkan seperti tikar bambu yang dapat meningkatkan kesenangan Anda, tetapi satu-satunya hal yang benar-benar Anda butuhkan adalah tangan yang bersih dan beberapa makanan untuk mengekspresikan sisi artistik Anda.
Untuk lebih banyak instruksi dan inspirasi mendalam tentang Sushi Kid, berikut adalah tutorial sushi yang panjang tentang kesenangan keluarga.